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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 小黃瓜減肥法!低卡排毒、清熱利水,這樣吃最健康

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【早安健康/賴筱茜】夏季高溫令人食慾不振,只想來份簡單清爽的涼拌輕食取代正餐。其中,小黃瓜可以生食,亦能入菜烹調,爽口清甜的滋味使其成為夏日輕食主力。事實上,小黃瓜也是天然的減肥聖品,不僅高纖低卡,更含有能夠抑制脂肪生成的丙醇二酸,避免體內堆積脂肪,對於減肥者是很好的選擇。

 

 


小黃瓜含有多種營養素,能夠養顏美容、清熱消暑、促進排毒。以下將介紹

小黃瓜的瘦身效果


與原理,深入了解小黃瓜的減肥妙用。

 

 


1. 高纖低卡

 

 


小黃瓜含有豐富的纖維素且熱量極低,食用後可有效增加飽足感,而不會攝取過多熱量。根據台灣營養學會的資料顯示,每100公克小黃瓜的熱量約為13大卡,幾乎只有一般蔬菜的一半,屬於低熱量的食物。大量的纖維素則能促進腸胃蠕動,改善便秘,減少毒素於體內蓄積,自然能夠幫助瘦身。

 

 


2. 清熱利尿

 

 


體內有過多水份滯留,也是導致肥胖的因素之一。小黃瓜含水量高達96%,並且含有大量的礦物質鉀,能將體內多餘的水分與鹽份排出體外,達到利尿與消除浮腫的作用,對於水腫型肥胖特別有效。

 

 


3. 促進新陳代謝

 

 


人體新陳代謝若過於緩慢,體內的毒素與廢物便難以排出,進而影響減肥成效。黃瓜特有的黃瓜酶具有相當強的生物活性,能有效促進體內新陳代謝,除了加速排毒與熱量消耗外,還能促進血液循環,具有養顏潤膚的效果。

 

 


4. 阻止脂肪生成

 

 


除了黃瓜酶外,小黃瓜含有丙醇二酸,能夠抑制醣類轉化成脂肪,藉此預防肥胖及心血管疾病的產生,是極佳的天然減肥蔬果。

 

 


小黃瓜含有多種營養素,並能解決多樣類型的肥胖問題,堪稱天然瘦身聖品。不過,小黃瓜屬寒性食物,不建議體質虛寒者食用,切勿貪求減肥效果,反而有損健康。若真的難以捨棄小黃瓜的滋味,建議煮熟後再食用,或者以蒜、薑入菜,才能平衡其寒涼的特質。

 

 

小黃瓜料理:柴魚風味涼拌蕃茄小黃瓜

 

 


材料:蕃茄1個、小黃瓜1根、鹽少許、柴魚片適量、和風醬適量

 

 


做法:

 

  1. 蕃茄切塊。
  2. 小黃瓜用菜刀拍裂、切段,撒上鹽巴,醃漬數分鐘。
  3. 將蕃茄、小黃瓜、和風醬及柴魚片攪拌均勻,上桌!

 


【延伸閱讀】

 

  • 免節食就能瘦22公斤!小黃瓜泥酵素瘦身法
  • 夏季小黃瓜維生素C多2倍!日專家:加這味更消脂
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 為何攝影師跑速飛快 網神回突破盲點

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生活中心/綜合報導

台北世大運如火如荼的展開,台灣田徑選手楊俊瀚,24日在全國民眾的見證下,於田徑男子100公尺項目中,以10秒22的好成績摘下金牌。而有網友在PTT發文表示,自己觀賽時意外發現,攝影師為什麼跑那麼快!讓他好奇上網發問,笑翻一票網友。

▲大會在跑道旁,架設了一條專業攝影滑軌。(圖/記者邱榮吉攝)

其實在跑道旁,大會架設了一條專業攝影滑軌,而這次世大運的軌道攝影器材,每秒速度可以高達60公尺,時速超過210公里,選手跑再怎麼快,仍會被攝影機通通拍下來。

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